طرز تهیه فطیر مسکه بجنوردی در گردشگر
جزییات غذا
زمان آماده سازی 60 دقیقه
زمان پخت 0 دقیقه
سطح پخت خیلی آسون
غذای محلی بجنورد ( خراسان شمالی )
مواد لازم
فطیر داغ محلی
به مقدار دلخواه
کره حیوانی محلی
به مقدار لازم
شکر سفید
به مقدار لازم
طرز تهیه
یکی از فطیرها را داخل ظرف مناسبی که لبه داشته باشد قرار داده و و رویش را یک لایه کره بمالید و بعد به میزان دلخواه شکر بریزید و سپس مجددا یک فطیر داغ دیگر رویش قرار دهید و این کار را آن قدر تکرار کنید تا فطیر ها تمام شود.
روی آخرین لایه هم کره و شکر مالیده و درب ظرف را بسته و برای مدت نیم الی یک ساعت در فضای خانه قرار دهید تا مواد به خورد فطیرها برود.
بعد از این زمان فطیر مسکه آماده است و می توان نوش جان کرد بعد از میل کردن این غذا حتما دوغ بنوشید.